從種子開始,滋養身心的營養
種素是台南的素食與無麩質早餐店,透過溫暖的蔬食料理為心靈與身體帶來營養。每一道料理都承載著主理人的記憶與故事,從手作鹹派的溫度到台南在地食材,我們用心呈現每一份餐點。
源自紐西蘭奶奶手作鹹派的記憶,以全素食材重新詮釋。
手工全素無麩質米吐司,搭配繽紛蔬果與鷹嘴豆泥。
手工窯燒歐式麵包配自製天貝,植物性蛋白滿滿。